The World of Cooking and Arab & Middle Eastern Kitchens in the Netherlands
By Christine Rezk
ضمن فقرة “هولندا من الألف إلى الهاء”، تتشارك الحديث كريستين رزق ومنى بطرس عن عالم الطبخ في هولندا والمطابخ العربية والشرقية هنا
كما يشاركنا إلياس، شيف لبناني، تجربته في مجال المطاعم بهولندا، وما هي التحديات والفرص المتاحة التي من الممكن أن تواجكم للعمل في هذا المجال